酒店管理者应具备的素质与能力提要：管理能力包括：时间管理能力，沟通能力，目标管理能力，绩效评估能力，领导能力，教练能力，团队协作能力，授权技巧
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管理者应具备的素质
一、合作精神。能得到他人的合作，愿意和他人在一起工作，对其它人不是压服，而是感动和说服。
二、决策才能。依据客观事实进行决策，而不是凭借想象力办事，具有高瞻远瞩的能力。
三、组织能力。能发挥下属员工的才能，善于组织人力、物力和财力，善于团结和协调。
四、精于授权。能够做到大权独揽，又能做到小权分散。
五、善于应变。能够做到权宜通达，随机应变，既不抱残守缺，也不墨守成规。
六、敢于负责。对上司、下属、酒店及社会抱有高度责任心。
七、敢于创新。对新事物、新环境、新观念有敏锐的感受能力、敢于创新。
八、敢担风险。酒店不景气产生的风险、敢于承担，有改变。
九、尊重他人。虚心听取，重视采纳别人意见，不武断狂妄。
十、品德超人。能以德服人，以技超人，为各层人员所敬仰。
管理者应具备的能力
一、自我销售、公关能力强。
二、责任心强，管理要大胆，谈话要当面，不怕得罪人；
三、独挡一面；
四、应急反应能力强；
五、宏观思路清晰，逻辑思路要强；统筹精细；
六、职业操守过硬（可以瞎想，不能瞎说，更不能瞎做）；
七、冷静，理智，对自我情绪收放自如；
八、第一时间完成上级交办的任务；
九、及时向直接上级汇报本应汇报的事项（业务发展，经营安全隐患）
十、不断进取，努力学习；
十一、重相互信誉，善于处理大我小我关系，（科学的自私，在不伤害别人的情况下为自已，重江湖义气）
十二、管理人员是经营者的替身，言行是一种职务行为，公司行为，要有主人翁意识。
十三、挺起中坚腰部力量。
执行力包括（业务能力和管理能力）。
管理能力包括：时间管理能力，沟通能力，目标管理能力，绩效评估能力，领导能力，教练能力，团队协作能力，授权技巧。
