饮食中心煤气灶操作规程提要：点火前后起动鼓风机，把灶膛内的残余或由于关闭阀不严而漏的煤气抽出，然后点火，以防爆鸣伤人。操作人员根据用火大小熟悉掌握调风大小，以保证安全燃烧
自 简历饮食中心煤气灶操作规程
一、定期用洗衣粉水泡沫检查管道是否漏气，如有漏气现象报中心找煤气公司维修。
二、点火前后起动鼓风机，把灶膛内的残余或由于关闭阀不严而漏的煤气抽出，然后点火，以防爆鸣伤人。
三、操作人员根据用火大小熟悉掌握调风大小，以保证安全燃烧，提高热能效率。
四、点火器关闭后要检查是否关严，以防漏气，并放在固定位置，以防损坏。
五、煤气灶刷洗一定要注意电器部分不浇水，洗刷后要检查电机是否漏电、短路。
六、煤气灶停火时一定要先关闭好阀门，之后断开电源开关，下班前再检查一遍。
七、工作时间，特别是过油时离人一定要关闭煤气阀门和电源开关，回来后重新点火以防火险。
