（一）迎候宾客
能用英语介绍客房服务的内容
1
．饭店常用接待用语
2
．中外礼仪、习俗常识
（二）引领宾客
1
．能向客人介绍客房所有设备的使用方法
2
．能向客人介绍饭店各项服务以及特点
饭店各部门的服务设施与功能
三、
对客
服务
（一）清洁客房与卫生间
1
．能发现初级客房服务员在工作中存在的问题，并给予指导
2
．能清洁贵宾房
贵宾房清洁要求
（二）清洁楼层公共区域和进行计划卫生
1
．能实施“大清洁”计划
2
．能正确使用清洁剂
3
．能定期对清洁设备进行保养
1
．清洁设备的维护保养常识
2
．各类清洁剂的成分、性能
3
．“大清洁”计划的范围、内容及程序
（三）特殊情况处理
能掌握住店生病客人及醉酒客人的基本情况，并给予适当的照顾、帮助
1
．基本护理常识
2
．客人个人资料
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